Name: 【麥心睿、林君宜、李林風】麫麫俱緣——麥文記的故事
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【麥心睿、林君宜、李林風】麫麫俱緣——麥文記的故事

作者：麥心睿（口述）林君宜、李林風（著）
編輯：呂嘉俊
設計：李嘉敏
攝影：李林風、何樂睿
出版：字字研究所有限公司
ISBN：9789887078142
出版日期：2025年1月

HK$150.00

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一家店兩代人奮鬥記錄

七十年老字號滋味人情

據說一碗熱騰騰的雲吞麫，是上一代人矜貴的美食，也是香港遊子們回家時最心心念念的味道。從上世紀四十年代走到今天，從官涌廟街冷巷的肥佬雲吞麫街檔，走到佐敦白加士街五十一號的麥文記麵家。香港老字號雲吞麫店家的故事，由店主親自剖白，兩代人經歷的點滴細節。以一碗雲吞麫，透視香港這70年的時代變遷。

特別收錄

．店家人物故事

．麥文記珍貴照片

．食物製作及起源

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